마즙 효능 5가지 알고 먹으면 더 몸에 좋은 마
산에서 나는 장어
마는 산에서 나는 장어라 불릴 만큼 스테미너에 강한 음식으로 마의 생긴 모양에 따라 장마, 단마, 둥근 마로 구분됩니다.
단마는 길이가 짧고 걸쭉함이 적어 다양한 식재료로 사용되고 장마는 길이가 길고 수분이 많아 조직이 연합니다, 둥근 마는 감자처럼 생겨 뮤신이 많이 포함되어 있습니다.
뮤신이란?
동물의 외분비샘에서 분비되는 점성 물질을 통틀어 이르는 말. 당단백질과 무코 단백질의 혼합물로 세포의 표면이나 체표면을 보호한다.
-출처: 네이버 국어사전
이렇게 모양별로 구분하면 3가지로 구분되지만 마는 사실 산마와 장마로 나누어집니다. 산마는 참마에 속하고 장마가 우리가 알고 있는 일반적인 마입니다.
보통 마는 산마가 좋다는 말을 많이들 하는데 산마는 말 그대로 산에서 자란 마이기 때문에 재배종보다 좋다고 말하는 것입니다. 생선도 양식보단 자연산이 좋은 거처럼 말이죠. 또한 실제로도 산마에 건강에 좋은 뮤신이 더욱 많이 포함되어있습니다.
마
제철: 10월~12월
아미노산이 풍부해 원기회복에 도움이 됨.
마는 과거부터 우리나라에서 오랫동안 사랑받아왔습니다. 10~12월이 제철로 아미노산이 풍부해 원기회복에 도움이 됩니다.
마는 예로부터 한약재로 많이 사용되어 오면서 건강에 좋은 많은 효능들을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
마는 먹을 때는 보통 생으로 많이 먹지만 갈아먹거나 혹은 마를 즙을 내서 마즙으로 먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 아래에서 마의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
마즙 효능 1. 정력 강화
마즙 효능의 첫 번째는 정력 강화 또는 피로 해소입니다.
마는 천연 자양강장제라고 느낄 만큼 피로 해소에 도움을 줍니다. 주로 남성들에게 스태미나 식품으로 알려져 마즙으로 복용하시는 것을 많이 볼 수 있습니다. 마 속에는 아르기닌, 뮤신, 비타민과 필수 아미노산이 풍부해 원기회복을 돕고 생식 기능을 개선해 남성호르몬 생성을 도와줍니다.
마즙 효능 2. 성인병 예방
마즙 효능 두 번째로는 성인병 예방입니다. 마는 노인들의 치매예방과 청소년의 학습능력에 도움이 됩니다. 마 속에는 콜린, 철분, 비타민 등이 풍부해 두뇌발달을 촉진시켜 학습능력을 좋아지게 도움을 줍니다.
마의 성분 중 하나인 사포닌이 성인병 및 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 마는 인슐린 분비 촉진을 도와 당뇨 예방에도 도움이 됩니다.
마즙 효능 3. 피부 건강
마즙 효능 세 번째는 피부건강입니다. 마 속에는 다양한 비타민이 들어있어 피부 노화를 방지할 수 있고 피부결 유지와 보습에 도움이 됩니다. 이렇게 마는 피부 미용과 피부 건강에 많은 도움이 됩니다.
마즙 효능 4. 장 건강
마즙 효능 네 번째는 장 건강 개선입니다. 마에는 아밀라아제 성분이 들어 있어 소화 기능을 개선시켜주어 소화불량에 도움을 줍니다. 또한 생마의 뮤신 성분이 대장의 윤활유 역할을 해 변비에 도움이 되고 유산균을 늘려주어 건강한 장 환경 조성을 할 수 있도록 합니다.
마무리
이외에도 마즙 효능으로 숙취해소, 기관지 강화 등 우리 몸에 좋은 효능들을 많이 가지고 있습니다. 하지만 특정 알레르기 반응을 일으키는 분들이 있을 수 있습니다. 반드시 소량을 먼저 섭취해보고 특별한 반응이 없을 경우 꾸준히 섭취하시는 것을 추천드립니다.
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